Relatório de segurança alimentar: Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

8740 South Lafayette Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de agosto de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior do equipamento de retenção a frio na área de preparação para remover detritos e/ou derramamentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao longo da base da parede e nos cantos para remover derramamentos, detritos e/ou graxa. Além disso, mantenha o piso o mais seco possível para evitar o criadouro de pragas.

Fonte: chicago.gov