Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
8740 South Lafayette Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Data do relatório: 17 de agosto de 202349. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior do equipamento de retenção a frio na área de preparação para remover detritos e/ou derramamentos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao longo da base da parede e nos cantos para remover derramamentos, detritos e/ou graxa. Além disso, mantenha o piso o mais seco possível para evitar o criadouro de pragas.
Fonte: chicago.gov
17
Comentários
Comentário