Relatórios de segurança alimentar: Wendy's, 8740 South Lafayette Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de junho de 2024
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2589657 2/15/24 não foram corrigidas- #37 -3-302. 12: deve rotular os agitadores quando os alimentos não estão na embalagem original. #47 -4-501. 11: deve reparar ou…
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório #2589657 2/15/24 não foram corrigidas- #37 -3-302. 12: deve rotular os agitadores quando os alimentos não estão na embalagem original. #47 -4-501. 11: deve reparar ou…
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Relatório Regulatório
Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de fevereiro de 2024
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: observou uma temperatura inadequada do refrigerador de salada a 48. 2f com alimentos tcs armazenados em seu interior. Uma etiqueta de inspeção foi colocada na…
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: observou uma temperatura inadequada do refrigerador de salada a 48. 2f com alimentos tcs armazenados em seu interior. Uma etiqueta de inspeção foi colocada na…
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Relatório Regulatório
Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de agosto de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior do equipamento de retenção a frio na área de preparação para remover detritos e/ou derramamentos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os…
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar o interior do equipamento de retenção a frio na área de preparação para remover detritos e/ou derramamentos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os…
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Wendy's, Avenida South Lafayette, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •reported by user-yqcb3862 • detalhes
Quando estou fazendo este relatório às 4:37 da manhã, meu estômago está girando como uma roda gigante e eu vomitei algumas vezes. Eu recomendo fortemente que qualquer pessoa que goste deles fique longe deste. Definitivamente, isso não é uma piada, estou literalmente doente pra caramba agora e muito chateado.
| Sintomas: Náusea, Vomitando
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Relatório Regulatório
Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: deve fornecer e manter um termômetro funcionando dentro da calçada em refrigeradores.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: deve limpar a prateleira inferior…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: deve fornecer e manter um termômetro funcionando dentro da calçada em refrigeradores.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: deve limpar a prateleira inferior…
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Wendy's, 8740 South Lafayette Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •reported by user-yhwg8497 • detalhes
Eu sou uma vítima do veneno alimentar deles. Tenho que ir ao pronto-socorro dores de estômago, escorrer intestinos, vomitar, fezes ensanguentadas. Eu já havia relatado isso uma vez antes, mas eles disseram que não em Chicago e isso é mentira. Eu comi uma salada sudoeste com um…
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Wendy's, South Lafayette Avenue, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •reported by user-dxtzr922 • detalhes
25 de julho, Pedi salada sudoeste e fiquei doente Fui ao hospital, eu também. tinha sangue em. minha diarréia e vômito
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Banquinho sangrento
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Relatório Regulatório
Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jul 29, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace some broken shelving units in walk in cooler.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean food debris build up from walk in…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace some broken shelving units in walk in cooler.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean food debris build up from walk in…
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Relatório Regulatório
Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 17, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty nor certificate…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty nor certificate…
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Wendy's, 8740 South Lafayette Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-wkqj4929 • detalhes
Health inspection failure: 24-12-18
> Instructed must set all automatic faucets on handsinks to a minimum of 15 seconds for proper hand washing. Must maintain same.
> Observed cold holing counter cooler (next to grill) not maintaining proper temperature. Observed ambient air temperature of 78.1F. Instructed must…
> Instructed must set all automatic faucets on handsinks to a minimum of 15 seconds for proper hand washing. Must maintain same.
> Observed cold holing counter cooler (next to grill) not maintaining proper temperature. Observed ambient air temperature of 78.1F. Instructed must…
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