تقرير سلامة الغذاء: ويندي، 758 W شارع 117، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

758 West 117th Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2020
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة الصرف الصحي في المدينة بينما يتم إعداد الأطعمة TCS والتعامل معها.

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة صالحة من شيكاغو مدير معتمد على واجب/موقع بينما يتم إعداد الأطعمة TCS, التعامل معها وخدم مثل الدجاج, hamburer والفلفل الحار. تعليمات مدير لتقديم والحفاظ على شهادة في الموقع ونشرها. أولوية قضية الاقتباس الأساس #7 -38-012.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تحتاج الأرضيات إلى تنظيف من خلال الخروج على طول قاعدة الجدار وفي الزوايا لإزالة الانسكابات والحطام و/أو الشحوم.

المصدر: chicago.gov