تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وايت كاسل، 7550 شارع هارلم الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ يومين •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60631 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 17 مارس 20262. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شهادة أصلية لمدير الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو معلقة في الموقع. تم توجيه المدير لضمان وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو والشهادة الأصلية في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك أساس أولوية 7-38-012 استشهاد صادر.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ في كلا غرفتي المرحاض درجات حرارة الماء الساخن تتقلب بين 60-74 فهرنهايت. تم توجيه المدير لضمان أن جميع أحواض غسل اليدين لديها درجة حرارة دنيا ثابتة للماء الساخن 100 فهرنهايت. انتهاك أولوية 7-38-030(ج) استشهاد صادر.
55. المرافق المادية مثبتة ومحافظ عليها ونظيفة
- التعليقات: لوحظ الرفوف والأرضيات في جميع أنحاء المرفق مع تراكم التربة والحطام. تم توجيه المدير للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
18
تعليقات
تعليق