Bericht zur Lebensmittelsicherheit: White Castle, 7550 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60631 Illinois, United States

Berichtsdatum: 17. März 2026
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Original-Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort ausgehängt war. Manager wurde angewiesen sicherzustellen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago und das Originalzertifikat jederzeit vor Ort sind. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-012 Strafzettel ausgestellt.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: In beiden Toilettenräumen wurden Warmwassertemperaturen zwischen 60-74 F schwankend beobachtet. Manager wurde angewiesen sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken eine konstante Mindestwarmwassertemperatur von 100 F haben. Prioritätsverstoß 7-38-030(c) Strafzettel ausgestellt.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Regale und Böden in der gesamten Einrichtung mit Schmutz- und Schuttansammlung beobachtet. Manager wurde angewiesen zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov