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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: White Castle, 7550 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA.
vor 1 Tag •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60631 Illinois, United States
Berichtsdatum: 17. März 20262. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Original-Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort ausgehängt war. Manager wurde angewiesen sicherzustellen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago und das Originalzertifikat jederzeit vor Ort sind. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-012 Strafzettel ausgestellt.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: In beiden Toilettenräumen wurden Warmwassertemperaturen zwischen 60-74 F schwankend beobachtet. Manager wurde angewiesen sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken eine konstante Mindestwarmwassertemperatur von 100 F haben. Prioritätsverstoß 7-38-030(c) Strafzettel ausgestellt.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Regale und Böden in der gesamten Einrichtung mit Schmutz- und Schuttansammlung beobachtet. Manager wurde angewiesen zu reinigen und zu warten.
Quelle: chicago.gov
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