تقرير
تقرير سلامة الغذاء: سوق هول فودز، 5118 إس ليك بارك، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
5118 South Lake Park Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 20 مارس 202340. النظافة الشخصية
- تعليقات: يجب سحب كل الشعر بإحكام للخلف دون تساقط الشعر وتدفقه. تعليمات للتصحيح والصيانة.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تخزين جميع أقمشة المسح في محلول مطهر نظيف عندما لا تكون قيد الاستخدام. تعليمات للتصحيح والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: زجاج علبة ديلي مكسور أثناء عملية الإصلاح. التصحيح والصيانة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: جميع معدات الطهي في الأطعمة الجاهزة ومنطقة البيتزا بحاجة إلى تنظيف تفصيلي لإزالة كل تراكم جزيئات الطعام والغبار. تعليمات للتنظيف والصيانة بالتفصيل.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: وعاء مغطى مطلوب في الحمام للجنسين. تعليمات للتثبيت والصيانة.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأرضيات في المنتجات والأطعمة الجاهزة والبيتزا والمخابز ومنطقة آلة الأطباق التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة جميع التراكمات. تعليمات للتنظيف والصيانة بالتفصيل.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: فتحات التهوية التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة جميع الأتربة المتراكمة. تعليمات للتنظيف والصيانة بالتفصيل.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: أضواء في منطقة غسالة الصحون بحاجة إلى إصلاح. تعليمات لتصحيح ضوء الشموع المناسب والحفاظ عليه.
المصدر: chicago.gov
25
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير