تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سوق هول فودز، شارع ساوث ليك بارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
5118 South Lake Park Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 سبتمبر 202449. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظ المشي الخلفي في الفريزر مع تراكم الجليد. يجب إزالة الجليد وتنظيفه وصيانته.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ أن إحدى أحواض اليد في حمام العميل (النساء) لا تعمل بشكل صحيح. لاحظ أيضًا وجود تسرب في منطقة حوض غسيل الأطباق في الأسفل. يجب إصلاحه وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف الأرضيات والجدران حول معدات الطهي لإزالة الحطام و/أو الشحوم.
المصدر: chicago.gov
25
تعليقات
تعليق