Informe de seguridad alimentaria: Whole Foods Market, Avenida South Lake Park, Chicago, Illinois, EE. UU..

5118 South Lake Park Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States

Fecha del informe: 13 de septiembre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observé el paso trasero en el congelador con la acumulación de hielo. Debe descongelar, limpiar y mantener.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observé que uno de los lavamanos del baño del cliente (mujeres) no funcionaba correctamente. También se observó una fuga en el área del fregadero del lavaplatos en la parte inferior. Debe repararse y mantenerse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar los pisos y las paredes alrededor del equipo de cocina para eliminar los residuos y/o la grasa.

Fuente: chicago.gov