Relatório de segurança alimentar: Whole Foods Market, South Lake Park Avenue, Chicago, IL, EUA.

5118 South Lake Park Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States

Data do relatório: 13 de setembro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou a calçada traseira no freezer com acúmulo de gelo. Deve descongelar, limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou que uma das pias de mão no banheiro do cliente (feminino) não estava funcionando corretamente. Também notei um vazamento na área da pia de lavar louça na parte inferior. Deve ser reparado e mantido.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar o chão e as paredes ao redor do equipamento de cozinha para remover detritos e/ou graxa.

Fonte: chicago.gov