تقرير سلامة الغذاء: وينغستوب، 500 دبليو روزفلت رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

500 West Roosevelt Road, Chicago, 60607 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 30 يوليو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ نشاط الآفات مع ما يقرب من 15 ذبابة صغيرة لوحظ تحت شريط توزيع الصودا. يُنصح باستشارة مكافحة الآفات للحصول على خدمات إضافية لتقليل النشاط أو القضاء عليه قبل إعادة الفحص. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تراكم الشحوم الملحوظ على معدات الطهي والجدران والأرضيات المحيطة وفي مناطق المطبخ/الإعدادية. تعليمات لإزالة الشحوم والتنظيف والتعقيم.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: عداد توزيع الصودا الملحوظ ملوث بشدة بالشراب والسوائل داخل الخزانة. تعليمات للتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov