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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wingstop, 500 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
500 West Roosevelt Road, Chicago, 60607 Illinois, United States
Datum des Berichts: 30. Juli 202438. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Schädlingsaktivität mit etwa 15 kleinen Fliegen, die unter der Limonadenablage festgestellt wurden. Es wird empfohlen, die Schädlingsbekämpfung für zusätzliche Dienstleistungen zur Minimierung oder Eliminierung der Aktivität vor einer erneuten Inspektion zu konsultieren. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-020 (a). Zitat veröffentlicht.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Fettablagerungen an Kochgeräten, Wänden, umliegenden Böden und in den Küchen- und Zubereitungsbereichen. Zum Entfetten, Reinigen und Desinfizieren angewiesen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Der beobachtete Limonadenschalter ist im Schrank stark mit Sirup und Flüssigkeiten verschmutzt. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.
Quelle: chicago.gov
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