أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: ياناغي رامين، 11430 شارع كويكر #1200، لوبوك، تكساس 79424، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 7 أشهر عمل

    التقرير التنظيمي

    11430 Quaker Avenue, Lubbock, 79424 Texas, United States

    تاريخ الإغلاق: 10/19/2023

    الانتهاكات:

    - كان الهالبينو المحشو بالجبن الكريمي أعلى من درجة حرارة باردة آمنة تبلغ 41 درجة
    - كان الجمبري الخام أعلى من درجة الحرارة الباردة الآمنة البالغة 41 درجة.
    - دجاج خام فوق درجة حرارة باردة آمنة تبلغ 41 درجة.
    - كان لحم الخنزير النيء والدجاج النيء، في المبرد لمدة تزيد عن أربع ساعات، أعلى من درجة الحرارة الباردة الآمنة البالغة 41 درجة.
    - تم تخزين الدجاج النيء فوق السلمون ولحم الخنزير النيء والعديد من المواد الجاهزة للأكل.
    - تم إذابة الجمبري في درجة حرارة الغرفة طوال الليل.
    - لم تكن غسالة الأطباق معقمة.
    - لم تكن غسالة الأطباق توزع المطهر.
    - السكين الذي لم يكن قيد الاستخدام كان متسخًا.
    - كان على مقشري الخضار بقايا طعام.
    - غسل الموظف يديه لأقل من 10 ثوانٍ؛ يجب غسل اليدين لمدة 20 ثانية على الأقل.
    - لم يغسل الموظف يديه بعد الخروج والعودة إلى الداخل لإعداد الطعام.
    - لم يغير الموظف قفازاته المتسخة عند العودة إلى إعداد الطعام.
    - لم يكن لدى المنشأة مدير معتمد لحماية الأغذية.
    - لم تكن هناك سجلات تدريب لمعالجي الطعام للموظفين.
    - لم يتم نشر أي مشورة للمستهلكين بشأن الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا.
    - لم يكن هناك خطاب ضمان متاح. يتم تقديم هذا إلى منشأة من المورد إذا تم بيع الأطعمة لتناولها في صورة نيئة أو مطبوخة جزئيًا - مثل السوشي.
    - لم تكن هناك علامة تاريخ على الخضروات المقطعة.
    - كانت هناك إسفنجة في حوض اليد.
    - تم حظر حوض اليد بواسطة الأواني المكدسة.
    - كان مزيج الخليط الجاف على الأرض.
    - كان مقبض السكوب ملامسًا للملح.
    - تم تجفيف مواد الخدمة بالمنشفة. يجب تجفيف المعدات والأواني بالهواء.
    - تم تكديس معدات الخدمة الرطبة معًا. يجب السماح بتدفق الهواء حتى يجف.
    - تم تخزين الأواني المستخدمة في الماء بدرجة حرارة 104 درجة. يجب أن تكون درجة الحرارة 135 درجة على الأقل لقتل البكتيريا.
    - لم يكن الحوض المكون من 3 حجرات مغلقًا على الحائط.
    - تم استخدام الأكواب ذات الاستخدام الواحد كمجارف.
    - ثلاث حاويات من السائل لا تحتوي على ملصق.
    - حاوية سائبة من المسحوق الأبيض لا تحتوي على ملصق.
    - كان هناك تراكم للبقايا على غطاء التهوية.
    - كانت هناك بقايا طعام وحطام على طاولة التحضير الأمامية.
    - الموظفون، تم تخزين المشروبات الشخصية على خط الإعداد وفوق محطة المشروبات.
    - يلاحظ المفتش أنه بسبب عدد الانتهاكات وطبيعتها، لم تظهر أي رقابة إدارية نشطة.

    المصدر: www.fox34.com

    #lubbock #texas #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    D
    مخفوق الفراولة والقشدة، طعم مر غريب ينتشر عبر اللسان تحت نكهة كريمة الفراولة. لا أعرف لماذا لكنها أفسدت معدتي  | الأعراض: إسهال

    #giantfoodstores #nazareth #pennsylvania #us #cream #strawberry

    J
    بالأمس واليوم 6-10-24 أعلم أنه جرس تاكو. كل ما تناولته اليوم هو لحم بقر شالوبا. بعد فترة وجيزة من تناوله بدأت أشعر بالمرض. بالأمس حدث ذلك مباشرة بعد أن أكلت الناتشوز المحمّل بتاكو بيل وكويسيديلا كانتينا تشيكن، أشعر بالدفء والتعب أيضًا.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #tacobell #columbiana #ohio #us #beef #chicken #taco #chalupa

    Y
    في 11 يونيو 2024، أنهيت يوم عملي في مركز التسوق حيث يقع تاكو بيل. كنت جائعًا لذا ركضت إلى الحدود. حصلت على بيتزا 2 المكسيكية تاكو سوبريم كومبو. أكلت وجبتي في سيارتي على الفور. أتذكر أنني نظرت إلى الوقت الذي كنت فيه على وشك العودة إلى المنزل،… شاهد المزيد

    #tacobell #pismobeach #california #us #lettuce #mexican #pizza #taco #tomato

    قامت شركة Bionutra، وهي شركة للأغذية الغذائية والتغذية، بسحب منتجها، Moringa bio، وهو مسحوق ناعم من أوراق المورينجا أوليفيا، بسبب وجود السالمونيلا. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا وبيعه على موقع Amazon الإلكتروني.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - مسحوق مورينجا الحيوي من بيونوترا، مسحوق ناعم… شاهد المزيد

    #fr #السالمونيلا

    G
    بالأمس أرسلت الإيصال وكل شيء كان طعمه مضحكًا وأكلته ولدي مريض كل شيء لأن الشيء الوحيد الذي يمكنني الاحتفاظ به هو الماء كل ما طلبته من هناك، لم يكن لديهم، لذلك أعطوني فقط كل ما أرادوا أن يعطوه لي وهو ما أنا مستاء للغاية بشأن عذر غضب… شاهد المزيد

    #tacobell #decatur #georgia #us

    R
    جود اند جاثر: الفراولة والموز والفواكه المجمدة. أصابني وأطفالي بالمرض في المرتين التي تناولناها في العصائر. أعراض تتفق مع الليستيريا. تم شراؤها في نهاية الأسبوع الماضي. رقم المنتج: 85239 04859  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #target #jerseycity #newjersey #us #fruit #strawberry #banana

    Z
    طلبت تناول الطعام في الخارج مع زوجتي وابني وكذلك والديها وبعد قضمتين في الشاي المشوي، عانيت من تشنج رهيب في معدتي بالإضافة إلى الإسهال الرهيب. استمر لمدة 4 ساعات تقريبًا دون مغادرة الحمام. الشخص الوحيد الذي لم يمرض هو ابني وذلك لأنه نام قبل أن أعود إلى… شاهد المزيد

    #glenburnie #maryland #us

    تم سحب منتجات Crocodile Feet بسبب المواد الغريبة

    منذ 4 أسابيع source foodstandards.gov.au تفاصيل

    Recall notice

    أصدرت شركة Australian Crocodile Traders استدعاءً لمنتجاتها من Crocodile Feet بسبب وجود مواد غريبة، خاصة المعدن. تم بيع المنتجات لدى تجار التجزئة المستقلين في نيو ساوث ويلز وكوينزلاند وفيكتوريا.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - المنتج: أقدام التماسيح، الحجم: 1 كجم، تاريخ التعبئة: من 1 يناير 23… شاهد المزيد

    #adavale #queensland #au

    K
    12 يونيو - إيبودو في سنغافورة - شيو رامين مع براعم الخيزران في المرحاض ومياه الشرب طوال الليل لأكثر من 5 مرات  | الأعراض: إسهال

    #sg #ramen

    Q
    بالأمس أكلت سلطة دجاج الأفوكادو المزدوجة والجواكامولي. بعد حوالي 3 ساعات أصبت بتشنجات في المعدة وبدأت في الجري إلى الحمام. استمر هذا طوال الليل وما زلت أشعر بالغثيان على الرغم من أنني فارغ. في غضون ساعات كنت مريضا بشدة لا، لم يعطوني إيصالاً.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات

    #elpolloloco #ranchocucamonga #california #us #avocado #chicken #guacamole #salad

    آخر 30 يومًا