تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: يامي، إن هارلم أفينيو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
3709 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 12 يناير 202316. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ تراكمًا طفيفًا للحطام المغطى داخل آلة الثلج. يجب إزالة الحطام وتنظيف التفاصيل داخل آلة الثلج وصيانتها في جميع الأوقات.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ بطء تصريف حوض اليد في حمام الرجال. تعليمات لإصلاح مشكلة السباكة وصيانتها.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لاحظ عدم وجود حاوية قمامة تجارية خارجية للمبنى. تعليمات لتوفير وصيانة خدمة القمامة التجارية على النحو المطلوب. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب)، صدر الاستشهاد.
58. تدريب مسببات الحساسية حسب الحاجة
- التعليقات: لاحظ مدير الأغذية المعتمد بشهادة تدريب مسببات الحساسية منتهية الصلاحية. تعليمات لتوفيرها وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
55
تعليقات
تعليق