21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: تمت ملاحظة طعام tcs الساخن في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة داخل وحدة الاحتفاظ بالحرارة الموجودة في المنضدة الأمامية. تم العثور على الأجنحة والأجنحة الخالية من العظم وطيور الدجاج وتاكو اللحم البقري عند…