10. أحواض غسيل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: 5-204.11 تعليقات المفتش: لوحظ عدم وجود حوض لغسيل اليدين في منطقة تحضير المشروبات المفتوحة (القهوة، الثلج للاستهلاك، المشروبات، إلخ) حيث يتم سكب المشروبات للخدمة. يجب تركيب حوض غسيل يدين…