16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لاحظ انخفاض درجة الحرارة آلة طبق لا التعقيم. قراءة الكلور 0 جزء في المليون. تعليمات الإدارة لإصلاح وصيانة وفقا لتعليمات الشركة المصنعة بحيث الجهاز يطهر بشكل صحيح. الأولوية 7-38-025. صدر الاقتباس.
54. التخلص من…