أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: 2-102. لاحظ 14 (o) عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-010.

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: 2-501.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في حمام الجنسين 151b (71f) حمام الأولاد 151c (75. 2f)، حمام الأولاد 167b (47. 3f)، حمام الجنسين 167d (57. 7f)… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لوحظ أن الحوض المكون من 3 أقسام ليس في حالة عمل مناسبة. عندما يتم تصريف المياه، تتسرب الأنابيب السفلية بشدة. أصدر تعليمات للمدير لإصلاح حوض مكون من 3 أقسام. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في المبرد. أصدر تعليمات للمدير برفع جميع الأطعمة على بعد ست بوصات من الأرض.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لاحظت الجزء الداخلي… شاهد المزيد

    #panerabread #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظ موظفًا في مناولة الطعام بشهادة معالج طعام منتهية الصلاحية. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع موظفي مناولة الأغذية يجب أن يقدموا دليلًا صالحًا على تدريب معالجي الطعام.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: وجدت درجة حرارة الماء في أحواض غسل اليدين في حمامات الأولاد والبنات في الطابق السفلي من المبنى عند 65 درجة فهرنهايت (للأولاد) و 37 درجة فهرنهايت (للفتيات)؛ تعليمات بضبط… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران المنتشرة على الحواف خلف الحوض المكون من 3 أقسام، ووحدات الرفوف، وعلى الأرض خلف معدات الطهي، وعلى الرفوف والمنصات في مناطق التخزين، وأسفل الطاولات الإعدادية، وعلى الأرض على… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: لاحظ مدير الأغذية المعتمد بشهادة مسببات الحساسية الغذائية منتهية الصلاحية. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع مديري الأغذية المعتمدين يجب أن يقدموا دليلًا صالحًا على التدريب على مسببات الحساسية.

    60. تم تصحيح الانتهاك… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs (مثل الدجاج). يجب أن يكون لدى التعليمات مدير الصرف الصحي للأغذية في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

    #subway #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يناير 2025
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: لوحظ تراكم كثيف من الوحل الأسود والوردي داخل آلة صنع الثلج المستخدمة لإنتاج الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيفه وتعقيمه والحفاظ عليه في حالة جيدة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates