تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 16 مايو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس -

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات:… شاهد المزيد

#target #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مايو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة للارتفاع للمواد المخزنة.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: تنظيف وصيانة المقلاة العميقة داخل الخزانة

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مايو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات لغسل اليدين بالقرب من أحواض غسل اليدين المكشوفة في مناطق إعداد الطعام/منطقة غسل الصحون، داخل حمامات العملاء والموظفين. يجب توفير علامات غسل اليدين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مايو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد ماء ساخن في الحمام النسائي، ودرجة الحرارة الساخنة حاليًا عند 54 درجة فهرنهايت إلى 56. 9 درجة فهرنهايت. يجب توفير الماء الساخن بدرجة حرارة لا تقل عن… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مايو 2025
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: حقيبة ملحوظة من البياضات النظيفة المخزنة مباشرة على الأرض تحت المنضدة في منطقة الخدمة الأمامية. تعليمات بنقل كيس الكتان وتخزين البياضات النظيفة على سطح نظيف على الأقل 6 بوصات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مايو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: 1 باب و 2 باب مبردات الإعدادية الباب حشوات مطاطية ممزقة. التعليمات يجب استبدال/إصلاح الحشوات المطاطية للأبواب التالفة.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
-… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates

حضر حفل تذوق الطعام 5/18/2025
في اليوم التالي أصيب بدوار شديد وغثيان وقيء وإسهال.

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة
المصدر المشتبه به: الغذاء
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, الدوخة, قشعريرة

#chicago #illinois #unitedstates

ليلة السبت 5/17
تقاسمت بيكاتا الدجاج بين ضيفين. أصيب كلاهما بإسهال شديد وتشنج في المعدة في غضون ساعات.  | الأعراض: إسهال

#naperville #illinois #unitedstates #دجاج

أكلت هناك أمس لتناول طعام الغداء، وفي وقت لاحق من ذلك المساء كنت أتقيأ وأصاب بالإسهال مع الصداع.
. ميشن باربكيو  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع

#gurnee #illinois #unitedstates #باربكيو