تقدم Iwaspoisoned.com الآن تقارير إلى إدارات الصحة العامة في 46 ولاية. نواصل تقديم خدمات التنبيهات الخاصة بنا إلى إدارات الصحة الحكومية والمحلية في جميع أنحاء الولايات المتحدة. مع زيادة التقارير المقدمة إلى الإدارات الصحية، يساهم موقع Iwaspoisoned.com في مكافحة تأثير الأمراض المنقولة بالغذاء على الصعيد الوطني.
يقول محامي الدفاع عن الأمراض المنقولة بالغذاء الرائد إنه يجب على الشركات التصرف بسرعة، وعدم السماح لأقسامها القانونية بأن يكون لها «تأثير كبير»، فكر في الاعتذار. يقول إن حوادث الأغذية الملوثة من المحتمل أن تكون «قاتلة للعلامة التجارية». حسنًا، لا يمكننا الاتفاق أكثر من ذلك. اقتباس من أخبار مطعم نيشنز: تُعد حوادث الأغذية الملوثة أحداثًا «قاتلة محتملة للعلامة التجارية»، لذا يجب الاستجابة وفقًا لذلك، قال المحامي ديفيد إرنست إن الشركات التي تتعامل مع حالات تفشي المرض يجب أن تتأكد من التصرف بسرعة لتقليل المخاطر العامة ومخاطر الموظفين، وتقديم تعويض مناسب عن إصابات وخسائر الضحايا والنظر في القول، «نحن آسفون. » جادل إرنست بأنه لا ينبغي للمشغلين السماح لإداراتهم القانونية «بالتأثير بشكل كبير»، لأن «الدفاع عن دعوى قضائية ليس أمرًا مهمًا في حالة تفشي المرض. «إرنست هو محامي دفاع مخضرم لشركات الأغذية والمطاعم في شركة Davis Wright Tremaine للمحاماة.
قطعة رائعة على iwaspoisoned.com في نجمة أريزونا. شكرًا لموقع Tucson.com وأريزونا ستار. «حتى وكالات ولايتنا على متن الطائرة، حيث وصفت وزارة الخدمات الصحية في أريزونا الموقع بأنه «نقطة انطلاق رائعة للإبلاغ عن الأمراض المنقولة بالغذاء. «يمكنك جعل البحث واسعًا أو محددًا كما تريد، ولكن إذا كنت تبحث فقط عن» Tucson «، فيمكنك فقط عرض أحدث 10 تقارير. يمكنك البحث عن مطعم معين، أو البحث في عنوانك للعثور على المطاعم القريبة منك.
من الرائع رؤية هذا تم توقيعه ليصبح قانونًا: «قانون عدالة مراجعة المستهلك لعام 2016 يجعل من غير القانوني للشركات تضمين «بنود حظر النشر» في عقودها التي تعاقب أو تمنع الأشخاص من ترك تعليقات على مواقع الويب والمنتديات الأخرى. وقع الرئيس باراك أوباما القانون و20 مشروع قانون آخر يوم الأربعاء دون تعليق. «-
من الصعب تسليمها عندما يكون هناك نقص شديد في الموظفين. «التفسير بسيط: لا يوجد عدد كافٍ من المفتشين. يوجد في المدينة 38 مفتشًا بدوام كامل للتعامل مع عبء العمل الذي يقول IG إنه سيستغرق 94 مفتشًا. «
يقول المفتش العام للمدينة جو فيرغسون: «كشفت هذه المراجعة عن مشهد غريب ومثير للقلق فيما يتعلق بوظيفة حكومية مهمة ضرورية لحماية الصحة والسلامة العامة،... فشلت المدينة في تزويد CDPH بالموارد التي تحتاجها لتلبية معايير عمليات فحص الأغذية، والمعايير التي اعتمدتها المدينة نفسها في لوائحها. والنتيجة هي عدم الامتثال المستمر على المدى الطويل. « تقول المتحدثة باسم العمدة رام إيمانويل: «بينما نقدر مراجعة المفتش العام، يمكن لسكان شيكاغو أن يثقوا في أن طعامهم آمن لأنه تم إعداده في مطبخ صحي، وذلك بفضل العمل الذي يقوم به مفتشو الصحة لدينا لضمان تلبية المطاعم والمؤسسات في جميع أنحاء المدينة لقانون الصحة. نحن ملتزمون بالحفاظ على مطاعمنا نظيفة وسكاننا في مأمن من الأمراض التي تنقلها الأغذية، على الرغم من حقيقة أننا واجهنا منذ فترة طويلة نقصًا في التمويل المناسب من قبل الدولة لتلبية متطلباتهم الخاصة. » رابط إلى المقالة الكاملة هنا.
من باحثين من جامعة ليستر في إنجلترا: يقول مؤلفو دراسة جديدة: «يمكن للعصائر من أوراق السلطة المفرومة المعبأة في أكياس أن تزيد من خطر الإصابة بالسالمونيلا، وهو أحد مسببات الأمراض الأكثر شيوعًا للتسمم الغذائي». « رابط إلى قصة إخبارية
يسر موقع Iwaspoisoned.com أن يعلن عن إضافة الدكتورة لي-آن جايكوس إلى فريقنا الاستشاري. مع أكثر من ثلاثة عقود من الخبرة، يعد الدكتور جايكوس أحد علماء سلامة الأغذية البارزين الذين يعملون اليوم. هي أستاذة ويليام نيل رينولدز المتميزة في قسم الأغذية والمعالجة الحيوية وعلوم التغذية في جامعة ولاية كارولينا الشمالية، مع تعيين مشارك في قسم علم الأحياء الدقيقة. تشمل مؤهلاتها التعليمية درجة الدكتوراه في العلوم البيئية والهندسة من كلية الصحة العامة في جامعة نورث كارولينا في تشابل هيل بالإضافة إلى درجات علمية في علوم الأغذية من جامعة بوردو. تركز أبحاث الدكتور جايكوس الحالية على علم الفيروسات الغذائية (أي دراسة الفيروسات في النظم الغذائية والغذائية)؛ تطوير الطرق الجزيئية للكشف عن مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء؛ تطبيق التقييم الكمي للمخاطر في سلامة الأغذية؛ وفهم بيئة مسببات الأمراض في الأغذية. سيتجه هذا العمل نحو الهدف المستمر في علوم الأغذية لفهم الأمراض المنقولة بالغذاء والوقاية منها بشكل أفضل. بالإضافة إلى أوراق اعتمادها في التعليم والبحث، تعمل الدكتورة جايكوس حاليًا كمدير علمي لتعاونية علم الفيروسات الغذائية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية - NIFA. تُعرف التعاونية باسم NoroCore، وهي عبارة عن اتحاد من المؤسسات الأكاديمية مع تمثيل من الباحثين والمنظمين المنتسبين إلى حكومات الولايات والحكومات الفيدرالية، بالإضافة إلى أعضاء من القطاعات الصناعية ذات الصلة. نتطلع إلى العمل مع الدكتورة جايكوس ونرحب بها في مجلسنا الاستشاري. ستعمل إرشاداتها وخبرتها على تعزيز جودة وفعالية المراقبة والاستجابة لتفشي الأمراض المنقولة بالغذاء.
نشرت Food Safety News للتو مقالًا رائعًا عن مبادرة الخط الساخن الجديدة لسلامة الأغذية في ولاية أيوا. لقد طُلب مني التعليق نيابة عن IwasPoised - اقرأ المزيد. يبدو أنه برنامج رائع، أحسنتم تنفيذه في ولاية أيوا.
كان مؤتمر الرابطة الدولية لحماية الأغذية (IAFP)، الذي عقد في سانت لويس، ميزوري، من 31 يوليو إلى 3 أغسطس 2016، حدثًا مهمًا لفريقنا في Iwaspoisoned.com للمشاركة فيه. يوفر IAFP، المعروف بتفانيه في النهوض بسلامة الأغذية، منصة شاملة للمهنيين من مختلف القطاعات للالتقاء ومناقشة أحدث الاتجاهات والبحوث والتحديات في مجال حماية الأغذية.
انقر وقم بالتكبير لعرض التقارير.
.jpg){kind=logo}
كان حضور قمة سلامة الأغذية في روزمونت، إلينوي، في 15 مايو 2016، تجربة بارزة لفريق Iwaspoisoned.com. اشتهرت القمة بتركيزها على أحدث التطورات والاستراتيجيات في مجال سلامة الأغذية، وقدمت فرصة فريدة لنا للتفاعل مع مجموعة واسعة من المتخصصين في سلامة الأغذية وقادة الصناعة.
مقال رائع مكتوب عن iwaspoisoned.com! قال مسؤول صحي في شمال أوهايو إن الأشخاص الذين يحبون تناول الطعام بالخارج يجب عليهم زيارة موقع ويب يسمى Iwaspoisoned.com والذي يسمح للزوار بنشر وقراءة تقارير التسمم الغذائي...
مقال رائع آخر يشير إلى موقع التعهيد الجماعي الخاص بنا. أغلقت Chipotle Mexican Grill أكثر من 2000 مطعم لمدة أربع ساعات يوم الاثنين لعقد اجتماع «افتراضي» في قاعة المدينة مع موظفيها حول الخطوات التي قالت إنها تتخذها لتحسين سلامة الأغذية واستعادة ثقة المستهلكين. قال ستيف إيلز، مؤسس الشركة والرئيس التنفيذي المشارك، لأكثر من 50,000 موظف كانوا مرتبطين بمقر Chipotle في دنفر عبر الفيديو: «سيعود الناس». وتأكيدًا على إيمانه بهذا البيان، قال إن الشركة لا تنوي إبطاء نموها هذا العام.
مقال جديد حول Iwaspoisoned.com! جمع موقع التعهيد الجماعي iwaspoisoned.com آلاف التقارير عن الأمراض المنقولة بالغذاء من الأفراد في جميع أنحاء الولايات المتحدة منذ عام 2009 ويتوسع مع خدمة تنبيه مخصصة لإدارات الصحة بالولاية.
اعتذر شبوتل اليوم وتعهد بأن يصبح «المكان الأكثر أمانًا لتناول الطعام»، مما يثير السؤال التالي: ما هو المكان الأكثر أمانًا لتناول الطعام؟ قمنا بتحليل بياناتنا لأفضل 50 سلسلة مطاعم للوجبات السريعة في الولايات المتحدة لعام 2015، وهنا من حدد بأقل معدل من التقارير: دجاج أينشتاين براذرز باجلز من باسكن روبنز تشيرش، جيمي جون، بابا مورفي، حسنًا لهذه المطاعم لأنها وصلت إلى المراكز الخمسة الأولى. رابط البيان الصحفي
مقال جديد يشير إلينا! شكرا سافيبي. https://www.safebee.com/tech/can-social-media-help-identify-food-poisoning-outbreaks
يسعدنا أن نعلن عن المرحلة التجريبية لخدمة التقارير المخصصة الجديدة. هل أنت مهتم بالتقارير المخصصة؟ على سبيل المثال: - مجرد تقارير من مدينة هيوستن؟ - مجرد تقارير من ولاية نيويورك؟ - مجرد تقارير من مطعم معين؟ أو مزيج؟ - مجرد تقارير تحتوي على كلمة السبانخ من ولاية كاليفورنيا؟ يرجى النقر للتسجيل.
مقال رائع من Healthcomu.com.
مرحبًا، الغرض من هذا المنشور هو أن يكون منتدى مناقشة يتعلق بحادثة سيمي فالي شيبوتل. نرحب بك لمشاركة قصصك وأي تحديثات قد تكون تلقيتها. يرغب الكثير منكم في معرفة ما حدث، ولماذا تم إغلاق المطعم، وما هي المشكلات التي تم تحديدها، وما الذي تم إصلاحه، وهل تعاملت وزارة الصحة مع هذا الموقف جيدًا، وما إلى ذلك، يرجى التعليق أدناه.
Advanced Filter
