تقرير
الفاشية
عينة لحوم باردة بوسيتو مرتبطة بحالة سالمونيلا في مينيسوتا
منذ سنتين •source health.state.mn.us
Minnesota, United States
تحقق وزارة الصحة في مينيسوتا (MDH) ووزارة الزراعة في مينيسوتا (MDA) حاليًا في حالة سالمونيلا مرتبطة باستهلاك عينة اللحوم المقددة من علامة بوسيتو التجارية. يحتوي هذا المنتج على البروشوتو والسوبريساتا الحلوة والكوبا الجافة وتم بيعه في نادي سام أو متاجر التجزئة الأخرى. أبلغ 1 من سكان مينيسوتا عن إصابته بالمرض في ديسمبر بعد تناول عينة اللحوم المقددة من علامة بوسيتو التجارية، ولم تكن هناك حاجة لدخول المستشفى. جمع موظفو MDA واختبروا عبوة غير مفتوحة من عينة اللحوم المقددة من علامة بوسيتو التجارية من منزل الشخص. أظهر المنتج نتيجة إيجابية للسالمونيلا.تنصح وزارة الصحة في مينيسوتا ووزارة الزراعة في مينيسوتا المستهلكين بتجنب استهلاك أي عينة لحوم مقددة من علامة بوسيتو التجارية برقم الدفعة L075330300 وتاريخ انتهاء صلاحية 27 أبريل 2024. يبقى المصدر الفردي للتلوث داخل العينة غير معروف، وكذلك إمكانية تأثر منتجات مماثلة. يجري تحقيق لتحديد نطاق المشكلة.
عدوى السالمونيلا، أو السالمونيلوسيس، تظهر أعراضًا تشمل الإسهال وألم البطن والحمى، وتبدأ عادة خلال 12 إلى 96 ساعة بعد التعرض. في بعض الحالات، قد تستغرق الأعراض ما يصل إلى أسبوعين للظهور. بينما تختفي معظم العدوى خلال خمسة إلى سبعة أيام، حوالي 28% من الحالات المؤكدة مختبريًا تتطلب دخول المستشفى. العدوى عادة ما تكون خفيفة ولا تتطلب علاجًا طبيًا في الأفراد الأصحاء. ومع ذلك، قد تحدث عدوى أكثر شدة، وهذه تحتاج أحيانًا إلى علاج بالمضادات الحيوية.
83
تعليقات
تعليق