أمراض داء الكامبيلوباكتر وداء الكريبتوسبوريديوم المرتبطة باستهلاك الحليب الخام

Baton Rouge, Louisiana, United States

أفاد قسم الصحة في ولاية لويزيانا (LDH) بتفشي أمراض مرتبطة باستهلاك الحليب الخام، إذ أصيب 11 شخصاً، واحتاج اثنان منهم إلى دخول المستشفى. وقد تم تحديد الحالات في باتون روج، حيث أظهرت نتائج فحوصات المرضى إيجابية للإصابة بداء الكامبيلوباكتر و/أو داء الكريبتوسبوريديوم.

يتعلق التفشي، الذي بدأ في 23 أبريل 2026، بأفراد استهلكوا حليباً خاماً من ثلاث عمليات حلب مختلفة في لويزيانا. يحقق قسم الصحة LDH بنشاط في الوضع ويحذر من احتمال ظهور حالات إضافية. يمكن أن يحتوي الحليب الخام غير المبستر على بكتيريا وطفيليات ضارة، مما يشكل مخاطر صحية، لا سيما على الفئات الضعيفة كالأطفال الصغار والنساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.

اكتُشفت المشكلة بعد أن أبلغ عدد من الأفراد عن أعراض تتوافق مع داء الكامبيلوباكتر وداء الكريبتوسبوريديوم، تشمل الإسهال والحمى وتقلصات المعدة. تظهر هذه الأعراض عادةً بعد يومين إلى عشرة أيام من التعرض وقد تستمر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. يحث قسم الصحة LDH الأشخاص الذين استهلكوا الحليب الخام ويعانون من أعراض على طلب الرعاية الطبية. يقتصر بيع الحليب الخام في لويزيانا على الاستهلاك الحيواني أو استهلاك الحيوانات الأليفة، ولا يُنظّم قسم الصحة LDH إنتاج الحليب الخام أو منتجات الحليب الخام.

المصدر: ldh.la.gov/news/7674