Campylobacteriose und Kryptosporidiose-Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Konsum von Rohmilch

Baton Rouge, Louisiana, United States

Das Louisiana Department of Health (LDH) hat einen Krankheitsausbruch gemeldet, der mit dem Verzehr von Rohmilch in Verbindung gebracht wird und 11 Personen betrifft, von denen zwei ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Die Erkrankungen wurden in Baton Rouge festgestellt, wobei die Patienten positiv auf Campylobakteriose und/oder Kryptosporidiose getestet wurden.

Der Ausbruch, der am 23. April 2026 begann, betrifft Personen, die Rohmilch aus drei verschiedenen Melkbetrieben in Louisiana konsumiert haben. Das LDH untersucht die Situation aktiv und warnt davor, dass weitere Fälle auftreten könnten. Rohmilch, die nicht pasteurisiert ist, kann schädliche Bakterien und Parasiten beherbergen und stellt ein Gesundheitsrisiko dar, insbesondere für gefährdete Gruppen wie Kleinkinder, Schwangere, ältere Erwachsene und Personen mit geschwächtem Immunsystem.

Das Problem wurde entdeckt, nachdem mehrere Personen Symptome gemeldet hatten, die mit Campylobakteriose und Kryptosporidiose übereinstimmen, darunter Durchfall, Fieber und Magenkrämpfe. Diese Symptome treten typischerweise zwei bis zehn Tage nach der Exposition auf und können bis zu drei Wochen andauern. Das LDH fordert Personen, die Rohmilch konsumiert haben und Symptome aufweisen, auf, ärztliche Hilfe zu suchen. Der Verkauf von Rohmilch in Louisiana ist auf den Tier- oder Haustierverzehr beschränkt, und das LDH reguliert nicht die Produktion von Rohmilch oder Rohmilchprodukten.

Quelle: ldh.la.gov/news/7674