تقرير
محار فاني باي من كندا - تحذير بعدم الاستهلاك/البيع/التقديم بسبب فيبريو
منذ سنة •source fda.gov
الفاشية
United States
تنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) المطاعم وتجار التجزئة للأغذية بعدم بيع المحار والتخلص منه والمستهلكين بعدم تناول المحار من Fanny Bay Oysters الموجود في كولومبيا البريطانية بكندا والذي تم حصاده في 10/17/2023 من منطقة الحصاد 14-8 Landfile #278757 بسبب المستويات العالية المحتملة من Vibrio parahaemolyticus. تم شحن هذا المنتج إلى موزعين في كاليفورنيا وواشنطن، وربما تم توزيعه على ولايات أخرى أيضًا.المنتج المتأثر هو محار فاني باي، الذي تم حصاده في 10/17/2023، من منطقة الحصاد 14-8، Landfile #278757، مع تواريخ الحصاد/العملية النهائية في 10/25/2023 و 10/26/2023، ويتضمن محار Sunseeker الصغير والصغير برقم الدفعة 38336 وأرقام مجموعات التخزين الرطبة (W/S Lot #) w72297 و w72240.
في 30 أكتوبر 2023، نصحت وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) إدارة الغذاء والدواء بسحب بعض المحار بسبب نتائج اختبار Vibrio parahaemolyticus. يشمل السحب المحار من محار فاني باي، الذي تم حصاده في 10/17/2023 من منطقة الحصاد 14-8، Landfile #278757. لا توجد أمراض ذات صلة معروفة في هذا الوقت.
يمكن للمحار الذي يحتوي على مستويات عالية من Vibrio parahaemolyticus، إذا كان نيئًا، أن يسبب المرض، مع تفاعلات أكثر حدة لدى أولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. على الرغم من التلوث المحتمل، فإن المنتجات التي تحمل Vibrio parahaemolyticus عادة ما تظهر وتشم وتذوق بشكل طبيعي. لا تستهلك المحار المصاب.
في حال كنت تعاني من أعراض الضمة مثل الإسهال وتشنجات البطن والغثيان والقيء والحمى والقشعريرة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-oysters-fanny
313
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير