تقرير
الفاشية
خمس حالات محتملة من التسمم الوشيقي مرتبطة بالبيستو الحرفي في إندر-إي-لوار
منذ سنة •source sante.gouv.fr
Centre-Val de Loire, France
أبلغت الوكالة الإقليمية للصحة في سنتر-فال-دو-لوار عن خمس حالات محتملة من التسمم الوشيقي مرتبطة باستهلاك بيستو الثوم البري الحرفي من العلامة التجارية "O Ptits Oignons" في فرنسا. الأفراد المتضررون، الذين أظهروا أعراضاً توحي بالتسمم الوشيقي، كانوا جزءاً من وجبة عائلية. بسبب ظروف الإنتاج الحرفي، التي لا تضمن تعقيم الجرار، تم اتخاذ قرار فوري بسحب جميع الجرار المصنعة كإجراء احترازي. تم بيع محفوظات البيستو في عدة فعاليات في مقاطعة إندر-إي-لوار.يجب ملاحظة أن علب هذا البيستو تم بيعها في الفعاليات التالية (مقاطعة إندر إي لوار):
- مهرجان النباتات والربيع في شاتو دو لا بوردايزيير في مونلوي-سور-لوار، من 30 مارس إلى 1 أبريل 2024؛
- مهرجان "الطبيعة في احتفال" في شاتو دو كانجيه في سان-أفيرتان، 13 و14 أبريل 2024؛
- معرض الثوم والريحان في تور، 26 يوليو 2024؛
- مهرجان الطماطم والنكهات في شاتو دو لا بوردايزيير في مونلوي-سور-لوار، 7 و8 سبتمبر 2024.
تم تتبع تفشي المرض إلى استهلاك البيستو المصنوع من قبل منتج محلي. تم إرسال بقايا الطعام من الوجبة، بما في ذلك البيستو، إلى معهد باستور للتحليل. النتائج متوقعة خلال يومين.
نظراً لفترة الحضانة (من بضع ساعات إلى بضعة أيام) والطبيعة الخطيرة للمرض، يُحث الأشخاص الذين استهلكوا هذه المنتجات على توخي الحذر الشديد واستشارة طبيب إذا واجهوا أعراضاً (مشاكل في الرؤية، صعوبة في البلع، جفاف الفم، صعوبة في الكلام)، مع ذكر هذا التنبيه. يُنصح الأشخاص الذين لا يزالون يملكون هذه المنتجات بعدم استهلاكها وإعادتها إلى المكان الذي اشتروها منه.
تعليقات
تعليق