تقرير
3720 Factoria Boulevard Southeast, Bellevue, 98006 Washington, United States
تم ربط مطعم بوباي الكوري للنودلز والبار في بيلفيو، واشنطن، بتفشي مرض معوي أثر على سبعة أفراد. الأمراض، التي تم الإبلاغ عنها في 19 و20 فبراير 2026، كانت متسقة مع السموم البكتيرية، رغم عدم تحديد طعام أو شراب محدد كسبب. تم إكمال التحقيق.تميز التفشي بأعراض مثل الإسهال وآلام المعدة والغثيان والقشعريرة وآلام الجسم. أجرى مسؤولو الصحة العامة مقابلات مع الأفراد المتأثرين لجمع معلومات حول أعراضهم واستهلاكهم للطعام. كشفت زيارة موقعية في 24 فبراير 2026 عن انتهاكات لسلامة الغذاء، بما في ذلك التحكم غير السليم في درجة حرارة المواد الغذائية، مما يمكن أن يسهل نمو البكتيريا وإنتاج السموم.
تم اكتشاف المشكلة بعد أن أبلغ الأفراد السبعة عن أمراضهم بعد تناول وجبات في المطعم. رغم عدم إجراء فحوصات مخبرية، فإن الأعراض والظروف أشارت إلى السموم البكتيرية كسبب. تم إغلاق المطعم مؤقتاً لمعالجة المشاكل المحددة وسُمح له بإعادة الفتح في 27 فبراير 2026، بعد تأكيد الامتثال لمعايير سلامة الغذاء.
15
تعليقات
تعليق