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Ausbruch
Magen-Darm-Ausbruch im Zusammenhang mit Bobae Korean Noodle House & Bar
vor 1 Tag •source kingcounty.gov • geschäft
3720 Factoria Boulevard Southeast, Bellevue, 98006 Washington, United States
Das Bobae Korean Noodle House & Bar in Bellevue, Washington, wurde mit einem Ausbruch von Magen-Darm-Erkrankungen in Verbindung gebracht, der sieben Personen betraf. Die am 19. und 20. Februar 2026 gemeldeten Erkrankungen stimmten mit bakteriellen Toxinen überein, obwohl keine spezifische Speise oder Getränk als Ursache identifiziert wurde. Die Untersuchung wurde abgeschlossen.Der Ausbruch war durch Symptome wie Durchfall, Magenschmerzen, Übelkeit, Schüttelfrost und Körperschmerzen gekennzeichnet. Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens führten Interviews mit den betroffenen Personen durch, um Informationen über ihre Symptome und ihren Nahrungsmittelkonsum zu sammeln. Ein Besuch vor Ort am 24. Februar 2026 deckte Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit auf, einschließlich unsachgemäßer Temperaturkontrolle von Lebensmitteln, was das Bakterienwachstum und die Toxinproduktion fördern kann.
Das Problem wurde entdeckt, nachdem die sieben Personen ihre Erkrankungen nach Mahlzeiten im Restaurant gemeldet hatten. Obwohl keine Labortests durchgeführt wurden, deuteten die Symptome und Umstände auf bakterielle Toxine als Ursache hin. Das Restaurant wurde vorübergehend geschlossen, um die identifizierten Probleme zu beheben, und durfte am 27. Februar 2026 wieder öffnen, nachdem die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards bestätigt wurde.
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