تقرير
الفاشية
بصل مقطع مكعبات من جيلز أونيونز مرتبط بتفشي السالمونيلا
منذ سنتين •source cdc.gov
United States
####التحديث النهائي 13 ديسمبر 2023اعتباراً من 4 ديسمبر 2023، تم الإبلاغ عن إجمالي 80 شخصاً مصاباً بسلالة تفشي السالمونيلا من 23 ولاية (AZ، CA، CO، GA، IA، ID، IL، IN، MA، MI، MT، ND، NY، OH، KY، OR، TN، TX، UT، VA، WA، WI، وWY). تم إدخال 18 شخصاً إلى المستشفى، وتم الإبلاغ عن وفاة واحدة من ويسكونسن. بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 2 أغسطس 2023 إلى 11 نوفمبر 2023.
أجرت إدارة الغذاء والدواء تحقيقاً لتتبع المصدر وحددت أن البصل المعالج في Gills Onions كان متاحاً في نقاط الخدمة حيث تناول الناس الطعام قبل إصابتهم بالمرض. أظهرت سجلات الوجبات من مرافق الرعاية طويلة المدى أن الناس تم تقديم البصل المقطع مكعبات من Gills Onions لهم.
أعلن مركز السيطرة على الأمراض أن هذا التفشي انتهى، اعتباراً من 13 ديسمبر 2023.
المصدر: مركز السيطرة على الأمراض
24 أكتوبر 2023
يحقق مركز السيطرة على الأمراض ومسؤولو الصحة العامة والتنظيم في عدة ولايات وإدارة الغذاء والدواء في تفشي متعدد الولايات لعدوى السالمونيلا طومسون المرتبطة بالبصل الطازج المقطع مكعبات. اعتباراً من 24 أكتوبر 2023، تم الإبلاغ عن إجمالي 73 شخصاً مصاباً بسلالة تفشي السالمونيلا من 22 ولاية (AZ، CA، CO، GA، IA، ID، IL، IN، MA، MI، MT، ND، NY، OH، KY، OR، TN، TX، UT، VA، WI، وWY). تم إدخال 15 شخصاً إلى المستشفى، ولم يتم الإبلاغ عن وفيات. بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 2 أغسطس 2023 إلى 25 سبتمبر 2023.
وفقاً لبيانات مركز السيطرة على الأمراض، من بين 19 شخصاً تتوفر معلومات عنهم، كان لدى 14 حالة اتصال بالبصل الطازج المقطع مكعبات قبل الإصابة بالمرض. تربط بيانات تتبع المصدر لإدارة الغذاء والدواء أيضاً Gills Onions بالأماكن التي تناول فيها هؤلاء الأفراد الطعام قبل الإصابة بالمرض. التحقيق مستمر.
في 24 أكتوبر 2023، استدعت Gills Onions منتجات البصل الطازج المقطع مكعبات. ينصح مركز السيطرة على الأمراض الناس بفحص مجمداتهم وعدم تناول أي بصل مقطع مكعبات مستدعى. يجب على الشركات عدم بيع أو تقديم منتجات Gill's Onions المستدعاة أو استخدام منتجات البصل المستدعاة في أطعمة أخرى.
تشمل منتجات علامة Gills Onions المتأثرة دفعات من البصل الأصفر المقطع مكعبات (أكياس 3 رطل وأكواب 8 أونصة)، والكرفس والبصل المقطع مكعبات (أكواب 8 أونصة)، والميربوا المقطع مكعبات (أكواب 10 أونصة)، والبصل الأحمر المقطع مكعبات (أكواب 8 أونصة). تواريخ الاستخدام بين 8 أغسطس 2023 و28 أغسطس 2023. تم بيع البصل المستدعى في متاجر مختارة وتم إرساله أيضاً إلى المطاعم والمؤسسات على الصعيد الوطني وفي كندا.
المصدر: www.cdc.gov/salmonella/thompson-10-23/index.html
313
تعليقات
تعليق