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Gills Onions切丁洋葱与沙门氏菌疫情有关
2 年前 •source cdc.gov
United States
####最终更新 2023年12月13日截至2023年12月4日，已有来自23个州（AZ、CA、CO、GA、IA、ID、IL、IN、MA、MI、MT、ND、NY、OH、KY、OR、TN、TX、UT、VA、WA、WI和WY）的80人感染了疫情沙门氏菌株。18人已住院治疗，威斯康星州报告了1例死亡。疾病开始日期从2023年8月2日到2023年11月11日不等。
FDA进行了溯源调查，确定在Gills Onions加工的洋葱在人们生病前用餐的服务点有售。长期护理机构的用餐记录显示，人们食用了来自Gills Onions的切丁洋葱。
CDC宣布此次疫情已于2023年12月13日结束。
来源：CDC
2023年10月24日
CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与新鲜切丁洋葱相关的多州沙门氏菌汤普森感染疫情。截至2023年10月24日，已有来自22个州（AZ、CA、CO、GA、IA、ID、IL、IN、MA、MI、MT、ND、NY、OH、KY、OR、TN、TX、UT、VA、WI和WY）的73人感染了疫情沙门氏菌株。15人已住院治疗，未报告死亡病例。疾病开始日期从2023年8月2日到2023年9月25日不等。
根据CDC数据，在有信息可查的19人中，14例病例在生病前接触过新鲜切丁洋葱。FDA的溯源数据也将Gills Onions与这些人生病前用餐的地点联系起来。调查仍在进行中。
2023年10月24日，Gills Onions召回了新鲜切丁洋葱产品。CDC建议人们检查冰箱，不要食用任何召回的切丁洋葱。企业不应销售或提供召回的Gill's Onions产品，或在其他食品中使用召回的洋葱产品。
受影响的Gills Onions品牌产品包括批次的切丁黄洋葱（3磅袋装和8盎司杯装）、切丁芹菜和洋葱（8盎司杯装）、切丁香料蔬菜（10盎司杯装）和切丁红洋葱（8盎司杯装）。保质期在2023年8月8日至2023年8月28日之间。召回的洋葱在精选商店销售，也被送往全国和加拿大的餐厅和机构。
来源：www.cdc.gov/salmonella/thompson-10-23/index.html
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