أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    الفاشية

    تفشي التسمم بالفطر في فرنسا يؤثر على المئات

    منذ 4 أشهر source anses.fr

    France

    منذ 1 يوليو 2025، تم الإبلاغ عن ما يقرب من 500 حالة تسمم بالفطر في فرنسا، مع زيادة كبيرة لوحظت في سبتمبر. وقد أدت حالات التسمم المرتبطة باستهلاك الفطر البري إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، وفي الحالات الشديدة، تلف الكلى والكبد. يرجع تفشي المرض في المقام الأول إلى الخطأ في تحديد الفطر السام كأصناف صالحة للأكل.

    يُعزى ارتفاع حالات التسمم إلى الخلط بين الفطر الصالح للأكل مثل الجيرول والفطر السام مثل Jack-o'-lantern وقبعة الموت القاتلة. يمكن أن يسبب هذا الفطر السام اضطرابات هضمية شديدة، وفي بعض الحالات، التهاب الكبد القاتل. من المتوقع أن تصل ذروة تفشي المرض في أكتوبر، بالتزامن مع ذروة موسم قطف الفطر.

    تم تحديد تفشي المرض من خلال التقارير الواردة من مراكز مكافحة السموم، والتي أشارت إلى زيادة في الحالات مع بدء موسم قطف الفطر. أظهرت بيانات عام 2024 اتجاهات مماثلة، حيث تم الإبلاغ عن ما مجموعه 1363 حالة، بما في ذلك الحالات الشديدة والوفيات. سلطت المراقبة والتحليل المستمران من قبل السلطات الصحية الضوء على الحاجة إلى زيادة الوعي والحذر بين الباحثين عن الفطر.

    المصدر: www.anses.fr/en/content/mushroom-picking-beware-of-the-risks-of-poisoning

    #france #مشروم

    التقارير الأخيرة بالقرب مني