تقرير
الفاشية
اللحوم المخزنة بشكل سيء في خيرينا، إشبيلية، إسبانيا مرتبطة بتفشي السالمونيلا
منذ سنتين •source lavanguardia.com
Gerena, 41860 Andalusia, Spain
تحقق وزارة الصحة الأندلسية في تفشي السالمونيلا في خيرينا (إشبيلية) المرتبط باللحوم سيئة التخزين المشتراة من متجر لبيع المنتجات الغذائية. في 20 فبراير 2022، أبلغ مركز خيرينا الصحي أن 6 أشخاص أصيبوا بالمرض مع الحمى والقيء والإسهال بعد تناول اللحوم الملوثة، ولم يحتج أي منهم للدخول إلى المستشفى.قامت السلطات الصحية بإجراء مسوحات وبائية لتشخيص المتضررين. كما قاموا بتفتيش المتجر وأخذ عينات من بقايا الطعام. حصلت كل من العينات البيولوجية للحالات المشخصة وعينات الطعام على نتائج إيجابية للسالمونيلا. التحقيق مستمر.
كانت اللحوم الملوثة على الأرجح سيئة التخزين وهي تذكير بضرورة اتباع إرشادات سلامة الغذاء دائماً. تحث وزارة الصحة الأندلسية الجمهور على إدراك المخاطر عند تناول المنتجات الغذائية والتأكد من تخزينها بشكل صحيح.
تعليقات
تعليق