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西班牙塞维利亚赫雷纳储存不当的肉类与沙门氏菌疫情有关
2年前 •source lavanguardia.com
Gerena, 41860 Andalusia, Spain
安达卢西亚卫生部正在调查赫雷纳（塞维利亚）的沙门氏菌疫情，该疫情与从食品销售店购买的储存不当的肉类有关。2022年2月20日，赫雷纳卫生中心报告称，6人在食用受污染的肉类后出现发热、呕吐和腹泻症状，无人需要住院治疗。卫生当局已进行流行病学调查以诊断受影响者。他们还检查了该店铺并采集了食物残留样本。确诊病例的生物样本和食物样本均检出沙门氏菌阳性。调查仍在进行中。
受污染的肉类可能储存不当，这提醒我们要始终遵循食品安全准则。安达卢西亚卫生部敦促公众在食用食品时要意识到风险，并确保食品得到妥善储存。
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