تقرير
الفاشية
المحار النيء من كولومبيا البريطانية، كندا مرتبط بتفشي فيروس النورو متعدد الولايات
منذ 4 سنوات •source fda.gov
United States
####تحديث 7 أبريل 2022اعتباراً من 6 أبريل 2022، تم الإبلاغ عن 103 حالة مرض بفيروس النورو على الأقل من 13 ولاية: CA، CO، FL، HI، IL، MA، MN، NJ، NV، NY، OR، TX و WA. هذا الرقم تقدير مبني على المعلومات المتوفرة لديهم في هذا الوقت. التحقيق مستمر.
المصدر: CDC
تحديث 6 أبريل 2022
اعتباراً من 4 أبريل 2022، تم الإبلاغ عن 91 حالة مرض بفيروس النورو على الأقل من 13 ولاية: CA، CO، FL، HI، IL، MA، MN، NJ، NV، NY، OR، TX و WA. هذا الرقم تقدير مبني على المعلومات المتوفرة لديهم في هذا الوقت. يعمل مركز السيطرة على الأمراض مع الشركاء على مستوى الولاية والمحلي لتحديد عدد أكثر دقة للأمراض في هذا التفشي. التحقيق مستمر.
المصدر: www.cdc.gov/norovirus/outbreaks/index.html
4 أبريل 2022
تحقق إدارة الغذاء والدواء مع مركز السيطرة على الأمراض ووكالة الصحة العامة الكندية و CFIA والشركاء على مستوى الولاية والمحلي في تفشي متعدد الولايات لأمراض فيروس النورو المرتبطة بالمحار النيء من كولومبيا البريطانية، كندا. أكدت إدارة الغذاء والدواء أن المحار النيء الملوث المحتمل المحصود في الأجزاء الجنوبية والوسطى من خليج بينز، كولومبيا البريطانية، كندا، تم توزيعه على المطاعم وتجار التجزئة في CA، CO، FL، HI، IL، MA، MN، NJ، NV، NY، OR، TX، و WA. من المحتمل أن ولايات إضافية تلقت هذا المحار من خلال التوزيع الإضافي داخل الولايات المتحدة.
يجب على تجار التجزئة عدم تقديم المحار النيء المحصود من مواقع الحصاد التالية (أو ملفات الأراضي) داخل خليج بينز: #1407063، #1411206، #278737 في BC 14-8 و #1400036، في BC 14-15. سيظهر "خليج بينز" على علامات المنتج كـ "14-8" و/أو "DEEP BAY"، أو "14-15."
يجب على المستهلكين عدم تناول أي محار نيء من المواقع المذكورة أعلاه. إذا كان لديهم أي من المنتجات المدرجة، يجب عليهم رميها في القمامة. يجب على المطاعم وتجار التجزئة عدم بيع المحار النيء المتأثر المحتمل ويجب التخلص من أي منتجات برميها في القمامة أو إعادتها إلى الموزع للتدمير.
يمكن أن يسبب المحار المرض إذا تم تناوله نيئاً، خاصة في الأشخاص ذوي الأنظمة المناعية المضعفة. قد يبدو الطعام الملوث بفيروس النورو ويشم ويتذوق طبيعياً. من المهم أن تكون على علم بأن فيروسات النورو مقاومة نسبياً للحرارة. يمكنها البقاء في درجات حرارة عالية تصل إلى 145 درجة فهرنهايت. عمليات البخار السريعة التي تُستخدم غالباً لطبخ المحاريات قد لا تسخن الطعام بما فيه الكفاية لقتل فيروسات النورو.
في حالة تعرضك لأعراض فيروس النورو، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف وحل التفشيات مبكراً ومنع إيذاء الآخرين، ويمكّن من مراقبة أفضل.
المصدر: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-potentially-contaminated-raw-oysters-canada
312
1 نصيب
تعليقات
تعليق