تقرير
الفاشية
تفشي السالمونيلا المرتبط بلحم الدجاج في دول الاتحاد الأوروبي/المنطقة الاقتصادية الأوروبية
منذ سنتين •source ecdc.europa.eu
Denmark
أبلغ المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض ومكافحتها عن مجموعتين فرعيتين من السالمونيلا المعوية ST11 مرتبطتين باستهلاك لحم الدجاج في 11 دولة من دول الاتحاد الأوروبي/المنطقة الاقتصادية الأوروبية. تم تحديد ما لا يقل عن 134 حالة بشرية مع حدوث معظم تقارير الحالات بين يناير وأغسطس 2023.تشير التفاصيل من مقابلات المرضى في النمسا والدنمارك إلى أن لحم الدجاج قد يكون وسيلة محتملة للعدوى. بحلول 25 أغسطس 2023، تم الإبلاغ عن 97 حالة في النمسا (6)، بلجيكا (6)، الدنمارك (22)، فنلندا (5)، فرنسا (19)، ألمانيا (1)، أيرلندا (12)، هولندا (12)، النرويج (9)، سلوفينيا (3)، والسويد (2). في الدنمارك، أبلغت غالبية الحالات التي تمت مقابلتها عن استهلاك طعام يحتوي على الدجاج قبل ظهور الأعراض. وبالمثل، كشفت مقابلات الحالات في النمسا عن صلة باستهلاك كباب الدجاج أو البوريتو أو الشنيتزل قبل ظهور الأعراض.
ظهرت تقارير عن مجموعة ميكروبيولوجية من عدوى السالمونيلا المعوية ST11 من الدنمارك في يوليو 2023، مع بدء تواريخ أخذ العينات في مايو. بالإضافة إلى ذلك، في أغسطس، أبلغت النمسا عن مجموعة عدوى السالمونيلا المعوية ST11 التي أدت إلى وفاة واحدة. تم تتبع بداية المرض للحالة الأولى في هذه المجموعة إلى منتصف مارس مع آخر تاريخ بداية في منتصف يوليو 2023. بحلول 25 أغسطس 2023، تم تسجيل 8 حالات في النمسا، و5 منها أبلغت عن استهلاك كباب الدجاج قبل ظهور الأعراض بوقت قصير. تم الإبلاغ عن حالات إضافية مع عزلات مرتبطة وراثياً في فرنسا (10)، ألمانيا (10)، النرويج (3)، سلوفينيا (2) والسويد (4)، مما يجعل العدد الإجمالي للحالات في هذه المجموعة 37.
على الرغم من أن معظم عدوى السالمونيلا لا تتطلب علاجاً بالمضادات الحيوية، أظهرت غالبية العزلات المختبرة مقاومة للسيبروفلوكساسين، وهو علاج شائع الاستخدام. هذا يعني أن مضادات حيوية أخرى قد تحتاج إلى استخدامها للعلاج في حالة العدوى. تمثل المجموعات جزءاً من جميع عدوى السالمونيلا المعوية ST11، مما يؤكد الحاجة إلى المراقبة المستمرة والسيطرة على مصادر الغذاء في الاتحاد الأوروبي/المنطقة الاقتصادية الأوروبية.
حث المركز الأوروبي للوقاية من الأمراض ومكافحتها البلدان على الإبلاغ عن الحالات ذات الصلة وتعزيز التعاون بين سلطات الصحة العامة وسلامة الغذاء والطب البيطري. لا يمكن المبالغة في أهمية الطبخ الشامل للحوم والدواجن وتجنب التلوث المتقاطع، خاصة لأولئك المعرضين بشكل خاص، مثل الصغار جداً وكبار السن وأولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
4
تعليقات
تعليق