تقرير
الفاشية
حليب خام من Slow Food in the Tetons مرتبط بتفشي الأمراض المنقولة بالغذاء
منذ سنتين •source jhnewsandguide.com
Wyoming, United States
الحليب الخام المباع من خلال السوق الإلكتروني Slow Food in the Tetons تسبب في مرض 4 أطفال وبالغ واحد، مما أدى إلى دخول طفلين إلى المستشفى، وتقوم وزارة الصحة في وايومنغ بالتحقيق في الأمر. تُعزى الإصابات إلى بكتيريا الإشريكية القولونية أو العطيفة. جميع ضحايا تفشي المرض، الذي امتد عبر مقاطعتي تيتون ولينكولن، اشتروا مباشرة الحليب غير المبستر و/أو المنتجات اللبنية عبر الإنترنت في 14 أو 21 سبتمبر.لم تكشف وزارة الصحة عن هوية البائع الموزع. الأعراض المحتملة التي تسببها هذه الممرضات تشمل الإسهال والتشنج وألم البطن والحمى، وفي الحالات الشديدة مع العطيفة أو الإشريكية القولونية يمكن أن تؤدي إلى التهابات دموية أكثر خطورة.
تتبع التحقيق من قبل قسم الصحة العامة في وايومنغ المصدر إلى استهلاك الحليب الخام أو منتجات الحليب الخام.
كجزء من نصيحة الصحة العامة، يُذكر المستهلكون أن استهلاك الحليب الخام ومنتجات الحليب الخام يحمل خطراً متأصلاً للإصابة بالإشريكية القولونية والعطيفة. تعمل وزارة الصحة مع البائع والمنتج للتخفيف من انتشار المرض أكثر وأكدت تعاونهم في جميع الإجراءات الصحية ذات الصلة.
15
1
تعليق
لهذا السبب نقوم ببسترة الحليب إيه