تقرير
الفاشية
الأسماك المدخنة المرتبطة بتفشي الليستيريا أحادية الخلايا
منذ 3 سنوات •source food.gov.uk
United Kingdom
تقوم UKHSA ووكالة معايير الأغذية ومعايير الأغذية في اسكتلندا بالتحقيق في تفشي جينات الليستيريا الأحادية المرتبطة بالأسماك المدخنة. حدد تحليل تسلسل الجينوم الكامل تفشي 12 حالة مرتبطة من داء الليستريات منذ عام 2020، مع 6 منها منذ يناير 2022. تم تحديد الحالات في إنجلترا واسكتلندا. أبلغ غالبية هؤلاء الأفراد عن تناول الأسماك المدخنة.بسبب تفشي المرض المستمر، كإجراء احترازي، تم تحديث المعلومات الخاصة بالأشخاص الحوامل لتقديم المشورة بأنهم يطبخون السمك المدخن جيدًا قبل تناوله. يتم تحديث نصيحة لتجنب عدوى الليستريات لتشمل الأسماك المدخنة كمنتج عالي الخطورة يجب طهيه جيدًا قبل تناوله من قبل أي شخص في مجموعة عالية الخطورة.
عادة ما تكون عدوى الليستيريا لدى معظم الناس إما دون أن يلاحظها أحد أو قد تسبب مرض معدي معدي خفيف جدًا ومع ذلك، يمكن أن يكون لها عواقب أكثر خطورة على بعض الناس، وخاصة أولئك الذين يعانون من ظروف صحية موجودة من قبل والتي تسبب ضعف المناعة، والأشخاص الحوامل
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا الأحادية مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
المصدر www.food.gov.uk/news-alerts/news/ongoing-listeria-outbreak-linked-to-smoked-fish
158
1 نصيب
تعليقات
تعليق