Puertollano,
Castile-La Mancha,
Spain
أصدرت الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (AESAN) تنبيهًا لوجود الليستيريا أحادية الخلايا في السلمون المدخن من إسبانيا. تم إصدار التنبيه في 31 مايو 2024، الساعة 5:00 مساءً، بعد إخطار من مجتمع فالنسيا من خلال النظام المنسق للتبادل السريع للمعلومات (SCIRI). كان التوزيع الأولي على المجتمعات المستقلة في الأندلس وكاستيلا لا - لا مانشا ومنطقة مورسيا، ولكن لا يمكن استبعاد إعادة التوزيع إلى مجتمعات الحكم الذاتي الأخرى. تم إبلاغ السلطات في المجتمعات المستقلة من خلال SCIRI للتحقق من سحب المنتجات المتأثرة من السوق.
المنتجات المتأثرة:
وتشمل العلامات التجارية التي تم تسويق المنتجات بموجبها أليبا، وديستريالاكانت، وفاجاردو، وغييرمو فرنانديز، وهيبربر، ولا كونا ديل سالازون، ولوس سالاوس، وبابلو كامبيلو، وبيرتوسا، وسايز، وسالازونيس ميغيل، وساليناس، وسامار، وذا بلوأوشن سيفود، وتورا.
تم تسويق السلمون المدخن المصاب تحت العديد من العلامات التجارية والعروض التقديمية. المنتج المصاب هو سمك السلمون المدخن والمتبل، والذي يتم تبريده. تبدأ جميع الدفعات المتأثرة بـ 30A4، متبوعًا برقم وحرف لأغراض التتبع.
المنتج المتورط متاح في العروض التقديمية التالية:
- سمك السلمون المدخن 80 جم، 100 جم، 200 جم، 250 جم، 300 جم
- سمك السلمون المدخن بالزيت 150 جم، 900 جم، 3500 جم
- سمك السلمون المدخن المقطّع مسبقًا 1.2 كجم، 1 كجم، 700 جرام، 600 جرام، 500 جرام، 400 جرام
- فيليه سمك السلمون المدخن 600 جم
- سمك السلمون المتبل المقطّع مسبقًا 600 غ
يُنصح المستهلكون الذين لديهم المنتجات المتأثرة في المنزل بعدم استهلاكها.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر:
www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2024_37.htm