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熏鲑鱼李斯特菌警报
1年前 •source aesan.gob.es
Puertollano, Castile-La Mancha, Spain
西班牙食品安全与营养局（AESAN）已就西班牙熏鲑鱼中存在单核细胞增生李斯特菌发出警报。该警报于2024年5月31日下午5:00发出，此前瓦伦西亚自治区通过快速信息交换协调系统（SCIRI）发出了通知。初始分销涉及安达卢西亚、卡斯蒂利亚-拉曼恰和穆尔西亚大区等自治区，但不能排除向其他自治区再分销的可能性。各自治区当局已通过SCIRI得到通知，以核实受影响产品从市场上的撤回。受影响产品：
销售这些产品的品牌包括Alepa、Distrialacant、Fajardo、Guillermo Fernandez、Hiperber、La Cuna del Salazon、Los Salaos、Pablo Campillo、Pertusa、Saez、Salazones Miguel、Salinas、Samar、The Blueocean Seaffod和Tora。
受影响的熏鲑鱼以各种品牌和包装形式销售。受影响的产品是熏制和腌制的鲑鱼，需要冷藏保存。受影响的批次都以30A4开头，后跟一个数字和一个字母用于可追溯性目的。
涉及的产品有以下包装形式：
- 熏鲑鱼 80克、100克、200克、250克和300克
- 油浸熏鲑鱼 150克、900克和3500克
- 预切熏鲑鱼 1.2公斤、1公斤、700克、600克、500克和400克
- 熏鲑鱼片 600克
- 预切腌制鲑鱼 600克
建议家中有受影响产品的消费者不要食用。
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