أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Other

    تحديث:

    Not sure where to start? Let's talk it through.

    Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

    تقارير في الوقت الحقيقي

    تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
    8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ معالج طعام يقوم بمهام متعددة دون غسل اليدين. لاحظ أن معالج طعام يرتدي قفازات يستخدم منشة ذبابة لقتل صرصور ثم يتعامل مع الطعام الجاهز للأكل (البطاطس المقلية). كما لاحظ معالج طعام يلمس السجل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #فرايز

    تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
    16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
    - التعليقات: لوحظ وجود لوحة بيضاء داخل آلة الثلج مملوءة بمادة تشبه العفن الأسود. تم توجيه المدير للغسل والتنظيف والتعقيم والصيانة. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. انتهاك أساسي ذو أولوية. أمر Pic الموظفين بإتلاف الثلج والتنظيف أثناء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
    35. استخدام طرق الإذابة المعتمدة
    - التعليقات: لوحظ صنف غذائي يذوب بشكل غير صحيح في ماء راكد في حاوية طعام في المقصورة الثالثة من حوض الغسيل ثلاثي المقصورات في منطقة غسل الأطباق. تم توجيهه للإذابة بشكل صحيح.

    39. منع التلوث أثناء تحضير… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لوحظ عدم وجود حوض غسل يدين في منطقة تحضير المنتجات بينما يتم تعبئة الأطعمة الجاهزة للأكل ومنطقة التخزين في الطابق الثاني حيث يتم تعبئة الفاصوليا يجب تركيب حوض يدين… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

    التقرير التنظيمي

    Ranalli's, 1508-1512 W Berwyn Ave, Chicago, Il, USA

    منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

    تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
    58. تدريب مسببات الحساسية حسب المطلوب
    - تعليقات: لوحظ انتهاء صلاحية تدريب مسببات الحساسية لمدير الأغذية في مدينة شيكاغو. تم توجيهه لتجديد/إعادة اعتماد شهادة مسببات الحساسية والاحتفاظ بالشهادات في الموقع.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    التقرير التنظيمي

    Eng's Asian Cuisine, 7300 N Western Ave, Chicago, Il, USA

    منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

    تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
    36. توفير مقاييس حرارة دقيقة
    - التعليقات: لوحظ عدم وجود مقاييس حرارة للهواء المحيط داخل المبردات القريبة ومبردات العرض. تم توجيه توفير مقاييس حرارة واضحة وسهلة القراءة داخل جميع وحدات التبريد لمراقبة درجة حرارة الهواء المحيط للمعدات بشكل صحيح.

    37. الطعام مُصنف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    التقرير التنظيمي

    Harper Cafe, 1116 E 59th St, Chicago, Il, USA

    منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

    تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين عند أحواض غسل اليدين في دورات المياه. تم توجيه المدير لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل الموظفين.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: حوض يدوي ملحوظ مقابل حوض مكون من 3 أقسام مع فلتر مياه متصل للاستهلاك البشري. تعليمات بضرورة الوصول إلى حوض اليد وصيانته في جميع الأوقات لغسل اليدين فقط. انتهاك… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 نوفمبر 2025
    48. مرافق غسل الأواني: مثبتة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
    - تعليقات: 4-302. 14 لوحظ عدم وجود شرائط اختبار كيميائية كافية في الموقع، في وقت التفتيش كان لدى المنشأة شرائط اختبار الأس الهيدروجيني في الموقع مع مطهر الأمونيوم الرباعي في الموقع. تم توجيهه… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 نوفمبر 2025
    48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: درجة الحرارة الملحوظة لمحلول الغسيل في آلة الأطباق الكبيرة ذات درجة الحرارة العالية في منطقة غسل الصحون عند درجة حرارة غير مناسبة تبلغ 120 درجة فهرنهايت. تعليمات لإصلاح غسالة الأطباق الكبيرة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #معجنات