تقارير سلامة الغذاء: Tawney Coffee LLC, 3055 W Pope John Paul II Dr, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Tawney Coffee، 3055-3057 W Pope John Paul II Dr، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
وجد المفتشون انتهاكات جسيمة لسلامة الغذاء تتعلق بضبط درجات الحرارة. كانت عدة أغذية باردة تستلزم التبريد، من بينها الزبادي والقشدة الثقيلة للخفق وحليب لاكتيد، تُحفظ فوق الحد المطلوب البالغ 41 درجة فهرنهايت (5 درجات مئوية)، إذ تراوحت درجات حرارتها بين 45.5 درجة فهرنهايت (7.5 درجة مئوية) و55.9…
304
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Tawney Coffee Llc, 3055-57 W Pope John Paul Ii Dr, Chicago, Il, USA
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: 5-204. 11: في وقت إعادة التفتيش لوحظ إزالة حوض غسل اليدين المحمول الموجود في منطقة التحضير الخلفية من المنشأة. تم توجيه تعليمات لتركيب حوض غسل اليدين في منطقة التحضير الخلفية للسماح…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: 5-204. 11: في وقت إعادة التفتيش لوحظ إزالة حوض غسل اليدين المحمول الموجود في منطقة التحضير الخلفية من المنشأة. تم توجيه تعليمات لتركيب حوض غسل اليدين في منطقة التحضير الخلفية للسماح…
333
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Tawney Coffee Llc, 3055-57 W Pope John Paul Ii Dr, Chicago, Il, USA
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لوحظ حوض غسل يدين محمول موجود في منطقة التحضير الخلفية، لا يوجد تباين في الملف لحوض غسل اليدين المحمول. تم توجيه إزالة حوض غسل اليدين المحمول وتركيب حوض غسل يدين في…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- تعليقات: لوحظ حوض غسل يدين محمول موجود في منطقة التحضير الخلفية، لا يوجد تباين في الملف لحوض غسل اليدين المحمول. تم توجيه إزالة حوض غسل اليدين المحمول وتركيب حوض غسل يدين في…
315
تعليقات
تعليق