Rapports de sécurité alimentaire: Tawney Coffee LLC, 3055 W Pope John Paul II Dr, Chicago, IL 60632, USA
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Rapport réglementaire
Tawney Coffee, 3055-3057 W Pope John Paul II Dr, Chicago, IL, États-Unis
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
Les inspecteurs ont constaté d'importantes violations des règles de sécurité alimentaire liées au contrôle de la température. Plusieurs aliments froids nécessitant une réfrigération, notamment du yaourt, de la crème à fouetter épaisse et du lait Lactaid, étaient conservés au-dessus de la limite requise de 41 °F (5…
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Rapport réglementaire
Tawney Coffee Llc, 3055-57 W Pope John Paul Ii Dr, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 : au moment de la réinspection, il a été observé que l'évier de lavage des mains portable situé dans la zone de préparation arrière…
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 : au moment de la réinspection, il a été observé que l'évier de lavage des mains portable situé dans la zone de préparation arrière…
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Rapport réglementaire
Tawney Coffee Llc, 3055-57 W Pope John Paul Ii Dr, Chicago, Il, USA
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains portable observé situé dans la zone de préparation arrière, aucune dérogation au dossier pour évier de lavage des mains portable. Instruction…
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains portable observé situé dans la zone de préparation arrière, aucune dérogation au dossier pour évier de lavage des mains portable. Instruction…
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