التقرير التنظيمي
أوامي بازار، 2340 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 سبتمبر 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة في المبرد الذي يمكن الوصول إليه في منطقة إعداد الجزار الخلفية. طلب من الشخص المسؤول توفير موازين الحرارة في جميع المبردات.
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة في المبرد الذي يمكن الوصول إليه في منطقة إعداد الجزار الخلفية. طلب من الشخص المسؤول توفير موازين الحرارة في جميع المبردات.
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه…
31
تعليقات
تعليق