التقرير التنظيمي
مقهى جوردين سول، 1160 W Grand Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- تعليقات: وجدت العديد من حاويات الطعام المطبوخة (الدجاج والمعكرونة) في غرفة الغسيل والمبرد التحضيري دون تاريخ التخلص منها. تم وضع الطعام في المبرد قبل 4 أيام لكل طباخ. كلف المدير بتأريخ جميع…
