تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض:،،،،
المصدر المشتبه به: هامبرغر
البداية: 4~12
المدة: 12 ~ 24 ساعة
مريض:  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قشعريرة, ألم المعدة

#porto #porto #portugal #هامبرغر

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: الجيروسكوب
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع

#greece #الجيروسكوب

حصلت أنا وخطيبي على برجر بالجبن من منصة أوشي داخل ريجلي في قسم المدرجات. بعد حوالي ساعة، بدأ كلانا يعاني من تشنج المعدة والغثيان. ثم نعاني بعد ذلك من 24 ساعة من القيء والإسهال والتعرق وآلام الجسم.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تعرق ليلي

#chicago #illinois #unitedstates #تشيزبرجر

تاريخ التقرير: 22 أبريل 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لم يتم ملاحظة أي ملصق على حاويات التخزين بالجملة في منطقة إعداد البيتزا؛ تعليمات لتسمية الحاويات.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على وجود قوارض في أماكن العمل.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أبريل 2025
23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- التعليقات: الأطعمة الباردة التي تمت ملاحظتها (الفاصوليا السوداء المطبوخة، وفلفل بوبلانو المطبوخ، والسالسا، وصلصات البرجر، وما إلى ذلك) المخزنة بعد الحد الأقصى للاستخدام لمدة 7 أيام حسب التاريخ في مبردات الإعداد ومبرد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم توقيع أي سياسات صحية للموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010)

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة التنظيف ومواد للقيء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أن الأبواب التالية ليست مقاومة للقوارض، فجوة 1/4 بوصة في الزاوية اليمنى من الباب الأيسر عند باب المدخل الرئيسي، فجوة 1/2 بوصة بين الأبواب المزدوجة بالقرب من المخرج #2، فجوة 1/4 بوصة في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في المبنى الرئيسي الغربي لحمام الفتيات في الطابق الأول (74. 1f)، وموظفي الطابق الأول الغربي، والمكتب، والحمام الرئيسي (74. 2-74.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الماء الساخن الملحوظ الذي يزيد عن 120 درجة فهرنهايت كحد أقصى في حوض غسيل اليدين في حمام موظفي المطبخ (124. 1 فهرنهايت) أمر المدير بالحفاظ على الماء الساخن عند… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ وجود مادة سوداء مفرطة تحت/حول وعند السد فوق الحوض المكون من جزئين وثلاثة أقسام. بدلاً من ذلك لإزالة المادة السوداء والحفاظ على السد

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates