Lebensmittelsicherheitsberichte: Ace Bakery LLC, 3241 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
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Regulierungsbericht
Ace Bakery, 3241 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Kein internes oder externes Thermometer für den 3-türigen Kühlschrank im mittleren Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, ein Thermometer zur Verfügung zu stellen und zu warten.
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung…
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Kein internes oder externes Thermometer für den 3-türigen Kühlschrank im mittleren Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, ein Thermometer zur Verfügung zu stellen und zu warten.
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung…
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