Relatórios de segurança alimentar: Ace Bakery LLC, 3241 S Halsted St, Chicago, IL 60608, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Ace Bakery, 3241 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de outubro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro interno nem externo para o refrigerador de 3 portas na área de preparação intermediária. Instruído a fornecer um termômetro e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro interno nem externo para o refrigerador de 3 portas na área de preparação intermediária. Instruído a fornecer um termômetro e manter.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição…
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