Lebensmittelsicherheitsberichte: Aloha Hawaiian BBQ, 2825 W Cermak Rd, Chicago, IL 60623, USA
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Regulierungsbericht
Aloha Hawaiian Bbq, 2825 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 24. März 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Kosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Mitarbeiter beim Essen im Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, einen ausgewiesenen Bereich außerhalb des Zubereitungsbereichs für Mitarbeitermahlzeiten bereitzustellen.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Vorderes Handwaschbecken mit Mehrwegbehältern gefüllt und nicht zum…
6. Ordnungsgemäßes Essen, Kosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Mitarbeiter beim Essen im Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, einen ausgewiesenen Bereich außerhalb des Zubereitungsbereichs für Mitarbeitermahlzeiten bereitzustellen.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Vorderes Handwaschbecken mit Mehrwegbehältern gefüllt und nicht zum…
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Regulierungsbericht
Aloha Hawaiian Bbq, 2825 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Juli 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ablagerungen an der Innenseite der Eismaschinentür. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 20 Rattenkot beobachtet, der in der…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ablagerungen an der Innenseite der Eismaschinentür. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 20 Rattenkot beobachtet, der in der…
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