Rapports de sécurité alimentaire: Aloha Hawaiian BBQ, 2825 W Cermak Rd, Chicago, IL 60623, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Aloha Hawaiian Bbq, 2825 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 mars 2026
6. Manger, goûter, boire ou utiliser du tabac de manière appropriée
- commentaires : employés observés en train de manger dans la zone de préparation. Instruction donnée au gérant de fournir une zone désignée en dehors de la zone de…
6. Manger, goûter, boire ou utiliser du tabac de manière appropriée
- commentaires : employés observés en train de manger dans la zone de préparation. Instruction donnée au gérant de fournir une zone désignée en dehors de la zone de…
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Rapport réglementaire
Aloha Hawaiian Bbq, 2825 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 juillet 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée à l'intérieur de la porte de la machine à glace. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.
38. Insectes, rongeurs et…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée à l'intérieur de la porte de la machine à glace. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.
38. Insectes, rongeurs et…
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