Lebensmittelsicherheitsberichte: Buona, 613 N McClurg Ct, Chicago, IL 60611, USA
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Regulierungsbericht
Buona, 613-617 N Mcclurg Ct, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-205. 11 beobachtete die Servicelinie an der Vorderseite, an der Käse abgepumpt wird und die Softserve ohne Handwaschbecken an günstiger Stelle aus der Maschine kommt. Der Manager wurde angewiesen, das…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-205. 11 beobachtete die Servicelinie an der Vorderseite, an der Käse abgepumpt wird und die Softserve ohne Handwaschbecken an günstiger Stelle aus der Maschine kommt. Der Manager wurde angewiesen, das…
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Regulierungsbericht
Gut, 613 N McClurg Ct, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 15. Juli 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentar: 14 lebende Fruchtfliegen im hinteren Geschirrspülbereich gefunden (8 an der Hintertür und 6 an der Tieftemperatur-Geschirrspülmaschine). Weist das Management an, die Schädlingsbekämpfung für den Dienst zu kontaktieren, um alle Schädlingsaktivitäten aus dem Gelände…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentar: 14 lebende Fruchtfliegen im hinteren Geschirrspülbereich gefunden (8 an der Hintertür und 6 an der Tieftemperatur-Geschirrspülmaschine). Weist das Management an, die Schädlingsbekämpfung für den Dienst zu kontaktieren, um alle Schädlingsaktivitäten aus dem Gelände…
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