Lebensmittelsicherheitsberichte: Chick-fil-A, 500 N Michigan Ave Ste 140, Chicago, IL 60611, USA
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Regulierungsbericht
Chick-fil-A, 500 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 16.08.2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentar: gefunden 24 Pfund Milchei-Flüssigkeit (um Hühnchen vor dem Panieren zu tauchen) bei 45. 0 f in eng anliegenden großen Kunststoffbehältern im begehbaren Kühler gelagert. Weist das Management an, TCS-Lebensmittel bei oder unter 41 f zu halten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Zitat…
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentar: gefunden 24 Pfund Milchei-Flüssigkeit (um Hühnchen vor dem Panieren zu tauchen) bei 45. 0 f in eng anliegenden großen Kunststoffbehältern im begehbaren Kühler gelagert. Weist das Management an, TCS-Lebensmittel bei oder unter 41 f zu halten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Zitat…
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Chick-fil-A, North Michigan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •reported by user-nvnb8993 • einzelheiten
Kurz nachdem ich ihre gebratenen Nuggets gegessen hatte, verkrampfte sich mein Magen und hatte explosiven Durchfall.
| Symptome: Durchfall, Krämpfe
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