Lebensmittelsicherheitsberichte: Dunkin', 5448 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60632, USA
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Gemeldet von
Regulierungsbericht
Dunkin', 5448 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von rosafarbenem Schleim im Inneren der Eismaschine. (Eis, das für Getränke verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis wegzuwerfen und das Innere der Maschine zu reinigen und zu desinfizieren.…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von rosafarbenem Schleim im Inneren der Eismaschine. (Eis, das für Getränke verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis wegzuwerfen und das Innere der Maschine zu reinigen und zu desinfizieren.…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Dunkin', 5448 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 1. Apr 2021
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: kaputte Wand- und Bodenfliesen hinter Eismaschine. Instd zu reparieren und zu warten.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Innenraum der Dunstabzugshaube nicht sauber, Staubansammlung. Instd zu reinigen und zu…
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: kaputte Wand- und Bodenfliesen hinter Eismaschine. Instd zu reparieren und zu warten.
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Innenraum der Dunstabzugshaube nicht sauber, Staubansammlung. Instd zu reinigen und zu…
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